• Очень вкусная домашняя выпечка - Блины с фруктами Очень вкусная домашняя выпечка - Блины с фруктами
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Торт из профитролей Очень вкусная домашняя выпечка - Торт из профитролей
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Торт “Киевский” Очень вкусная домашняя выпечка - Торт “Киевский”
  • Очень вкусная домашняя выпечка - пицца по-гавайски Очень вкусная домашняя выпечка - пицца по-гавайски
  • Очень вкусная домашняя выпечка - пицца «Пиноккио» Очень вкусная домашняя выпечка - пицца «Пиноккио»
  • Интересные вкусные закуски - Соленые баклажаны Интересные вкусные закуски - Соленые баклажаны
  • Интересные вкусные закуски - Бутерброды на шпажках Интересные вкусные закуски - Бутерброды на шпажках
  • Интересные вкусные закуски - Бутерброды кораблики с красной икрой Интересные вкусные закуски - Бутерброды кораблики с красной икрой
  • Интересные вкусные закуски - Бургер Интересные вкусные закуски - Бургер
  • Интересные вкусные закуски - Гамбургер домашний с куриным филе Интересные вкусные закуски - Гамбургер домашний с куриным филе

Фирменные рецепты блюд - Суп картофельный с фрикадельками

Фирменные рецепты блюд


Фирменные рецепты блюд - Суп картофельный с фрикадельками. Это блюдо жидкое, распространённое в странах многих. Особенностью отличительной супа является перед этим тот факт, что включает суп в себя наиболее 50 % жидкости, иногда говорят, что должно при приготовлении правило применяться «должна быть в супе половина жидкости»; в другую очередь, для супов горячих - он готовится варки методом, в подавляющем случаев большинстве - с добавлением воды.


Состав:
1 шт моркови
5 шт картофеля
1 шт лука репчатого
для жарки масло растительное
фарш из свинины + говядины - 400 г
соль, перец, укропа и петрушки зелень


Приготовление рецепта:
Фарш в миску положить, посолить, поперчить и классно перемешать все. Из фарша сформировать маленькие шары - фрикадельки. Вымыть картофель, очистить и кубиками порезать. В кастрюлю воды налить, на огонь поставить, до кипения довести и посолить. В кипящую воду положить картофель и вновь довести до кипения. Очистить лук и нарезать мелко. Очистить морковь и кубиками нарезать. На разогретой с маслом растительным сковороде лук обжарить примерно 2 мин. Добавить морковь и поджарить примерно 4 мин. помешивая все. В кастрюлю добавить к картофелю овощи обжаренные и опрятно фрикадельки опустить. Суп до кипения довести и варить до 15 минут. Отключить огонь, добавить зелень рубленую и дать настояться некоторое время под крышкой.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама