• Рецепт очень вкусной закуски - Фаршированные шампиньоны Рецепт очень вкусной закуски - Фаршированные шампиньоны
  • Рецепт очень вкусной закуски - Жюльен из курицы с грибами Рецепт очень вкусной закуски - Жюльен из курицы с грибами
  • Рецепт очень вкусной закуски - Картофельные тако Рецепт очень вкусной закуски - Картофельные тако
  • Рецепт очень вкусной закуски - Бутерброды с жареными баклажанами Рецепт очень вкусной закуски - Бутерброды с жареными баклажанами
  • Рецепт очень вкусной закуски - Датский бутерброд Рецепт очень вкусной закуски - Датский бутерброд
  • Самые популярные вторые блюда - Отбивная по-царски Самые популярные вторые блюда - Отбивная по-царски
  • Самые популярные вторые блюда - Жаркое по Мексикански Самые популярные вторые блюда - Жаркое по Мексикански
  • Самые популярные вторые блюда - Картошка по-американски Самые популярные вторые блюда - Картошка по-американски
  • Самые популярные вторые блюда - Курица с артишоками в соусе лимонном Самые популярные вторые блюда - Курица с артишоками в соусе лимонном
  • Самые популярные вторые блюда - Куриные грудки в томатно-сырном соусе Самые популярные вторые блюда - Куриные грудки в томатно-сырном соусе

Суп Фо (видео)



Ингредиенты:

Говяжий постный бульон - 1,5 л, корень имбиря - 5 см, лук - 2 шт., бадьян - 2 шт., гвоздика - 4 шт., перец горошком, сахар, соль, говяжье филе - 300 г, ростки сои, мята, кинза, зеленый лук, зеленый базилик, салат бок чой либо айсберг, перец чили - 1 шт., рисовая лапша - 100 г, рыбный либо соевый соус.

Процесс приготовления:
Отварите прочный говяжий бульон, процедите и добавьте имбирь и лук, опаленные огнем либо выдержанные под грилем. Добавьте благоуханные специи - бадьян, гвоздику и перец горошком, которые так же надобно обжарить до первого дымка. Доведите до кипения и варите 15-20 минут. Посолите и добавьте щепотку каштанового сахара.

Замочите в холодной воде рисовую лапшу и оставьте на 15 минут. После этого доведите до кипения и варите 2 минуты. Тонко нарезанное мясо опустите на несколько секунд в кипящий бульон и выложите на дно тарелки. После этого выложите рисовую лапшу, соевые ростки и залейте жгучим бульоном. Добавьте немножко соуса и сок лайма либо лимона, перец чили - по желанию. Выложите зелень.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама