• Рецепт очень вкусной закуски - Фаршированные шампиньоны Рецепт очень вкусной закуски - Фаршированные шампиньоны
  • Рецепт очень вкусной закуски - Жюльен из курицы с грибами Рецепт очень вкусной закуски - Жюльен из курицы с грибами
  • Рецепт очень вкусной закуски - Картофельные тако Рецепт очень вкусной закуски - Картофельные тако
  • Рецепт очень вкусной закуски - Бутерброды с жареными баклажанами Рецепт очень вкусной закуски - Бутерброды с жареными баклажанами
  • Рецепт очень вкусной закуски - Датский бутерброд Рецепт очень вкусной закуски - Датский бутерброд
  • Самые популярные вторые блюда - Отбивная по-царски Самые популярные вторые блюда - Отбивная по-царски
  • Самые популярные вторые блюда - Жаркое по Мексикански Самые популярные вторые блюда - Жаркое по Мексикански
  • Самые популярные вторые блюда - Картошка по-американски Самые популярные вторые блюда - Картошка по-американски
  • Самые популярные вторые блюда - Курица с артишоками в соусе лимонном Самые популярные вторые блюда - Курица с артишоками в соусе лимонном
  • Самые популярные вторые блюда - Куриные грудки в томатно-сырном соусе Самые популярные вторые блюда - Куриные грудки в томатно-сырном соусе

Дьявольская свинина (видео)



Ингредиенты:

Свиные котлеты на косточке - 4 шт., горчица - 3 ст. ложки, картошка - 12 шт., крем-сыр - 100 г, тертый крепкий сыр - 4 ст. ложки, нежирные сливки - 0,5 л, оливковое масло, чеснок - 2 зубчика, соль, перец, тимьян, лавровый лист, петрушка.

Процесс приготовления:
Отбейте котлеты, посолите, поперчите, смажьте тимьяном и горчицей и оставьте на 15 минут. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом с 2-х сторон, переложите в отдельную емкость и накройте крышкой. Налейте в сковороду бульон либо воду, соберите со стенок шкварки и отключите огонь. Верните в сковороду свинину, накройте крышкой и оставьте на некоторое время.

Обжарьте толстые кусочки картошки, посолите, добавьте чеснок и пряности - лавровый лист и тимьян. Залейте жгучими сливками, поставьте на мощный огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь, готовьте до тех пор, пока сливки не пропитают картошку. Смажьте крем-сыром либо 30% сметаной, присыпьте тертым сыром и поставьте под гриль до образования румяной корочки.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама