• Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток" Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток"
  • Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов
  • Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой
  • Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром
  • Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки» Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки»
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей
  • Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки
  • Домашняя кухня вторые блюда - Цветная капуста с сыром Домашняя кухня вторые блюда - Цветная капуста с сыром
  • Домашняя кухня вторые блюда - Ёжики в соусе томатном Домашняя кухня вторые блюда - Ёжики в соусе томатном

Карп фаршированный гречкой (видео)



Ингредиенты:

Карп весом 1 кг, гречневая крупа - 100 г, грибы сушеные - 50 г, лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 1 ст. ложка, соль, перец.

Процесс приготовления:

Очистите карпа от чешуи и плавников, вырежьте жабры, сделайте два разреза по хребта - с одной и с иной стороны. Надобно извлечь ребра и потроха, не повредив кожу. Промойте рыбу, посолите и поперчите. Заблаговременно замочите сухие грибы, отварите, нарежьте и процедите воду из-под грибов.

Отварите гречку в воде из-под грибов. Обжарьте на оливковом масле лук, чеснок и грибы. Добавьте гречку, посолите и поперчите. Плотно начините рыбу фаршем. Заверните карпа в два слоя фольги, смазанную маслом, и поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 45 минут.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама