• Лучшие книги по кулинарии - Елизавета Глузская. Из кухни с любовью Лучшие книги по кулинарии - Елизавета Глузская. Из кухни с любовью
  • Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня
  • Лучшие книги по кулинарии - Э. Боровская. Мусульманская кухня Лучшие книги по кулинарии - Э. Боровская. Мусульманская кухня
  • Лучшие книги по кулинарии - У. Юрьева. Брауни магия Лучшие книги по кулинарии - У. Юрьева. Брауни магия
  • Лучшие книги по кулинарии - Д. Тёрнер. Кулинарная книжка для веганов спортсменов Лучшие книги по кулинарии - Д. Тёрнер. Кулинарная книжка для веганов спортсменов
  • Старинные рецепты напитков - Клубничный смузи Старинные рецепты напитков - Клубничный смузи
  • Старинные рецепты напитков - Сангрита Старинные рецепты напитков - Сангрита
  • Старинные рецепты напитков - Клубничный мохито Старинные рецепты напитков - Клубничный мохито
  • Старинные рецепты напитков - Лимон с мятой Старинные рецепты напитков - Лимон с мятой
  • Старинные рецепты напитков - Чай-пунш по кубински Старинные рецепты напитков - Чай-пунш по кубински

Гречневые блины (видео)



Ингредиенты:

Гречневая мука - 1 стакан, пшеничная мука - 1 стакан, вода - 0,5 стакана, молоко - 4 стакана, сухие дрожжи - 7 г, соль - 0,5 ч. ложки, сливочное масло - 50 г, яйца - 3 шт. Для подачи: соленые грибы, сметана, лук, чеснок, укроп.

Процесс приготовления:

Смешайте просеянную гречневую муку со стаканом воды комнатной температуры и заварите кипящим молоком. Растворите дрожжи сахар в половине стакана теплого молока, влейте в гречневый замес и оставьте на 2 часа. Добавьте пшеничную муку, сливочное масло, желтки и стакан теплого молока. Опрятно введите взбитые белки и оставьте на 3 часа. Выпекайте блины на маленьком огне, подайте с начинкой. Начинка: смешайте сметану с мелко нарезанным луком, чесноком, укропом и грибами.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама