• Лучшие книги по кулинарии - Елизавета Глузская. Из кухни с любовью Лучшие книги по кулинарии - Елизавета Глузская. Из кухни с любовью
  • Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня
  • Лучшие книги по кулинарии - Э. Боровская. Мусульманская кухня Лучшие книги по кулинарии - Э. Боровская. Мусульманская кухня
  • Лучшие книги по кулинарии - У. Юрьева. Брауни магия Лучшие книги по кулинарии - У. Юрьева. Брауни магия
  • Лучшие книги по кулинарии - Д. Тёрнер. Кулинарная книжка для веганов спортсменов Лучшие книги по кулинарии - Д. Тёрнер. Кулинарная книжка для веганов спортсменов
  • Старинные рецепты напитков - Клубничный смузи Старинные рецепты напитков - Клубничный смузи
  • Старинные рецепты напитков - Сангрита Старинные рецепты напитков - Сангрита
  • Старинные рецепты напитков - Клубничный мохито Старинные рецепты напитков - Клубничный мохито
  • Старинные рецепты напитков - Лимон с мятой Старинные рецепты напитков - Лимон с мятой
  • Старинные рецепты напитков - Чай-пунш по кубински Старинные рецепты напитков - Чай-пунш по кубински

Обед из утки (видео)



Ингредиенты:

Утка - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки, лук - 1 кг, картофель - 1 кг, морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика, перец, сухие, пряные травы, кумин, кориандр, соль, бульон - 1 стакан.
Тесто: мука - 450 г, яичко - 1 шт. вода - 200 мл.

Процесс приготовления:
Было бы плохо, если бы мы не сказали, что поставьте кастрюлю с толстыми стенами на огонь, налейте растительное масло и выложите очищенные клубни картофеля, посолите, выложите утку, посолите и посыпьте приправами, мелко нарезанный лук и морковь, чеснок. Залейте стаканом бульона и тушите на слабом огне 1 час.
Тесто. Смешайте муку, воду и соль. Разделите на две элемента, тонко раскатайте. Мелко нарежьте лук, посолите, поперчите, добавьте приправы и выложите на тесто. Скатайте в рулет и нарежьте кусками длиной 4 сантиметра. Выложите рулеты в кастрюлю, накройте крышкой и тушите 12 минут.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама