• Очень вкусная домашняя выпечка - Пушистый пирог с грушей Очень вкусная домашняя выпечка - Пушистый пирог с грушей
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Кексы с апельсиновым соком Очень вкусная домашняя выпечка - Кексы с апельсиновым соком
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Классический яблочный пирог Очень вкусная домашняя выпечка - Классический яблочный пирог
  • Творожные косички Творожные косички
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Рулет на скорую руку Очень вкусная домашняя выпечка - Рулет на скорую руку
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Бабушкин пирог Очень вкусная домашняя выпечка - Бабушкин пирог
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Овсяный кекс с курагой Очень вкусная домашняя выпечка - Овсяный кекс с курагой
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Английские пончики с сахарной пудрой Очень вкусная домашняя выпечка - Английские пончики с сахарной пудрой
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Пирог "Гости на пороге" Очень вкусная домашняя выпечка - Пирог "Гости на пороге"
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Вкусные пончики Бенье Очень вкусная домашняя выпечка - Вкусные пончики Бенье

Елена Чекалова рецепты доброе утро - Тыквенное ризотто с рыбой

Елена Чекалова рецепты доброе утро


Елена Чекалова рецепты доброе утро - Тыквенное ризотто с рыбой. Этот рецепт предоставлен популярной телеведущей и знатоком кулинарии Е. Чекаловой, который без проблем сможете сами приготовить в домашних условиях, соблюдая последовательность приготовления. Ваши родные и близкие обрадуются этой вкусняшке и обязательно вас похвалят за вкусный рецепт.


Вам потребуется:
Сибас– 2 шт
тыква– 250 г
пармезан– 70 г
лук-шалот– 2 шт
оливковое масло
рис арборио – 200 г
сливочное масло – 50 г
куриный бульон – 500 мл
белоснежное сухое вино – 100 мл
чеснок, соль, перец, тимьян - по вкусу


Рецепт приготовления:
Рыбу разделайте на филе с кожей. Выложите филе кожей вниз на противень, выстланный пергаментной бумагой. Сбрызните оливковым маслом, подложите на каждое филе веточки тимьяна, чеснок по вкусу. Посолите, поперчите, запекайте в духовке при температуре 160 градусов до готовности около 10 минут. Лук-шалот мелко нарежьте, чтоб он по размеру был приблизительно как рис. Сыр натрите на маленькой тёрке. Тыкву нарежьте маленьким кубиком. Пассеруйте лук на оливковом масле. Добавьте рис, влейте вино и выпарите. Элементами вливайте в рис горячий бульон и варите, помешивая, 10 минут. Рис не обязан плавать в бульоне.


Через 10 минут подложите тыкву, продолжая подливать бульон и помешивать, томите рис с тыквой на слабом огне ещё 8 минут. Добавьте тёртый сыр, оставив немного для украшения блюда, подложите сливочное масло, перемешайте и оставьте под крышкой. Подавайте ризотто как гарнир к рыбе, посыпав его тёртым пармезаном. Ну вот вы теперь можете записать этот рецепт себе в кулинарную книгу, под названием - Елена Чекалова рецепты доброе утро.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама