• Лучшие первые блюда - Суп с макаронами Лучшие первые блюда - Суп с макаронами
  • Лучшие первые блюда - Грибной суп-пюре Лучшие первые блюда - Грибной суп-пюре
  • Лучшие первые блюда - Суп из чечевицы Лучшие первые блюда - Суп из чечевицы
  • Лучшие первые блюда - Постный суп рассольник Лучшие первые блюда - Постный суп рассольник
  • Лучшие первые блюда - Суп гороховый постный Лучшие первые блюда - Суп гороховый постный
  • Рецепты вкусных напитков - коктейль «Космополитен» Рецепты вкусных напитков - коктейль «Космополитен»
  • Рецепты вкусных напитков - Коктейль "Смайлик" Рецепты вкусных напитков - Коктейль "Смайлик"
  • Коктейль «Перед сном» Коктейль «Перед сном»
  • Рецепты вкусных напитков - Молочный коктель клубничный Рецепты вкусных напитков - Молочный коктель клубничный
  • Рецепты вкусных напитков - Коктейль из мороженого Рецепты вкусных напитков - Коктейль из мороженого

торт бисквитный праздничный

Состав:
1 яичко,
2 ст. муки,
1 ст. сахар,
1 ч. л. соды,
1 ст. сметана,
3 ст. л. крахмала.

Крем первый:
0,5 сахара,
0,5 сметаны,

Крем второй:
фрукты,
1 яичко,
0,5 сахара,
2 ст. л. муки,
0,5 л. молока,
25г. желатина,
сироп абрикосовый,
сливовое пюре - 150г.
сгущенное молоко с кофе -3 ст. л.,
соль по вашему вкусу.

Приготовление:
Делаем бисквит - взбить яичко сахаром до бела, добавить сметану, крахмал, гашеную соду, качественно перемешать, всыпать муку, опять перемешать. Разделить тесто на два элемента. В одну натереть яблоко на большой терке. Испечь коржики прямоугольной форме. Остудить. Коржик с яблоком - основание. Проколоть его во всех местах вилкой, качественно пропитать абрикосовым сиропом. Когда сироп впитается, капнуть по периметру 2 столовой ложки сливового пюре.

Для пюре взять 0,4 кг. мягких слив, удалить косточку, взбить блендере, протереть через сито, добавить 3 столовой ложки сахара, прогреть на огне до растворения сахара. 2-й коржик повредить на маленькие ломтики, залить их 2/3 сметанного крема, качественно перемешать, дать постоять минут 10. Выложить поверх коржа-основы вместе с кремом, в котором они лежали. Бросить пропитываться.

Сделать заварной крем. Стакан крема бросить белоснежного цвета, в прочий добавить сгущенку с кофе и взбить. Желатин замочить в 4 ст. л. воды и растопить на огне, влить в шоколадный, белоснежный крем и сливовое пюре.
Поверх ломтиков тортика выложить нарезанные фрукты и залить шоколадным кремом. Поставить в холодильник для застывания. Позднее ложечкой вылить белоснежный заварной крем, формируя разные кружева. Поставить в холодильник до застывания.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама