• Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток" Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток"
  • Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов
  • Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой
  • Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром
  • Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки» Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки»
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей
  • Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки
  • Домашняя кухня вторые блюда - Цветная капуста с сыром Домашняя кухня вторые блюда - Цветная капуста с сыром
  • Домашняя кухня вторые блюда - Ёжики в соусе томатном Домашняя кухня вторые блюда - Ёжики в соусе томатном

Голубцы с орехами

Состав
800 г. мясного фарша
10 грецких орехов
100 г. белоснежного хлеба без корки
100 г. растительного масла
1 кочан капусты
2 луковицы
6 помидоров
3/4 стакана риса
специи, соль по вкусу

Приготовление
Обжарить на растительном масле порезанный лук, положить промытый и слегка просушенный рис, подержать на плите 5 минут, снять с огня. Добавить фарш, измельченные орешки, замоченный в воде хлеб, соль, специи, перемешать.

Капустные листья пробланшировать 5 минут, после этого вырезать твердые стволы. Положить начинку, свернуть голубцы. В открытой сковороде нагреть масло, положить голубцы, нарезанные дольками помидоры. Добавить специи, тушить в крытой сковороде до готовности. Будут подгорать - добавить воды. Подавать со сметаной.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама