• Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Графские развалины"
  • Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Воздушный замок"
  • Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Весенняя фантазия"
  • Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Вдохновение"
  • Рецепт новой выпечки - Пирог Рецепт новой выпечки - Пирог "Зебра"
  • Самые интересные закуски - Террин из кролика с фисташками Самые интересные закуски - Террин из кролика с фисташками
  • Самые интересные закуски - Бутерброд Самые интересные закуски - Бутерброд "Пикантный"
  • Самые интересные закуски - Печёночный торт Самые интересные закуски - Печёночный торт
  • Самые интересные закуски - Куриный рулет с грибами и сыром. Самые интересные закуски - Куриный рулет с грибами и сыром.
  • Самые интересные закуски - Крылышки в томатном соусе Самые интересные закуски - Крылышки в томатном соусе

Цветная капуста с сыром

 Состав:
120 гр сыра,
300 мл сливок,
60 гр орешков,
185 гр шампиньонов,
1 шт. цветной капусты,
30 гр овсяных хлопьев,
0.5 шт. перца болгарского,
виски по вашему вкусу

Приготовление рецепта:
Сначала приготавливаем цветную капусту. Для этого отрезаем стволы от плодоножки, и варим их в течение 5-ти минут в подсоленной воде. Сливаем воду и укладываем в форму для выпечки, смазанную маслом. Туда же добавляем мелко-нарезанные темно-зеленый перец и шампиньоны. В кастрюле на медленно огне доводим до кипения сливки. А позже медленно засыпаем тертый сыр, беспрерывно помешивая.

Когда сыр расплавится, снимаем с огня и перемешиваем с растертыми в муку овсяными хлопьями и виски.  Добавляем измельченный мускатный орешек, соль и перец по вкусу. Получившимся сырным кремом заливаем капусту. Делать это нужно стремительно, наоборот крем остынет и загустеет. Сверху насыпаем резаные орешки и запекаем в духовке в течение 30 минут. Подаем на стол сразу, украсив веточками зелени.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние видео рецепты

adver