» » Самые популярные вторые блюда - Куриные рулеты с беконом

Самые популярные вторые блюда - Куриные рулеты с беконом

Самые популярные вторые блюда


Самые популярные вторые блюда - Куриные рулеты с беконом. Рулет — западноевропейское, в большей степени немецкое блюдо, обычно, состоящее из ломтика мяса в которое завёрнута начинка: грибы, сыр, овощи, яичка, зелень, мясо иного сорта и даже крабовое мясо. Такой рулет обыкновенно скрепляют зубочистками, железными шпажками либо шпагатом. Рулет, как и остальные тушёные блюда, перед этим обжаривают и после тушат в бульоне либо вине, потом нарезают поперёк и сервируют, поливая образовавшимся мясным соусом. Время от времени рулеты готовят из рубленого мяса. Так же рулет запекают в духовке, поливая выделяющимся соком.


Ингредиенты

Состав:
50 мл. сливок
4 куска бекона
4 филе курочки
4 ломтика сыра
50 мл. сухого вина
мука на панировку
50 гр. сыра Дорблю
растительное масло
соль, перец и карри по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе отбиваем, солим, перчим, приправим карри. К всей отбивной добавим слой сыра и бекона, после этого сворачиваем рулетом. Рулеты фиксируем зубочистками или нитками. Рулеты панируем в муке и обжариваем на растительном масле со всех боков, далее накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности.


Приготовим соус. Сливки доводим до кипения, вливаем вино, перемешиваем, солим, добавим порезанный на кубики сыр "Дорблю”. Дюже часто помешиваем, варим на медленном огне до растворения сыра. Обязательно с рулетов снимаем нитки или зубочистки, поливаем приготовленным соусом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Самые популярные вторые блюда - Куриные грудки в томатно-сырном соусе
Самые популярные вторые блюда - Куриные грудки в томатно-сырном соусе. Куриное мясо применяется в кулинарии с стародавних времен. Тёплая, вкусная и курятина диетическая служит основой почти всех
Самые популярные вторые блюда - Отбивные «Невозможно устоять»
Самые популярные вторые блюда - Отбивные «Невозможно устоять». Мясо птицы и говядина похвастаться не могут таким содержанием протеина большим, который в свинине находится. Он считается материалом

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Самые вкусные первые блюда - Уха
Самые вкусные первые блюда - Уха. Уха занимает почтенное пространство в традиционной российской кухне. Готовить ее ранее было принято из свежей речной рыбы. Чрезвычайно вкусная уха выходит из ерша,

Вторые блюда

Шаурма с курицей
Самые популярные вторые блюда - Шаурма с курицей. Она представляет восточное блюдо собой, на основе лепёшки приготовленное. Её начиняют мясом – свининой, курицей, говядиной, добавляют специи, соусы,
Шаурма с ветчиной
Самые популярные вторые блюда - Шаурма с ветчиной. Она представляет восточное блюдо собой, на основе лепёшки приготовленное. Её начиняют мясом – свининой, курицей, говядиной, добавляют специи, соусы,
Курица с овощами и ананасом
Самые популярные вторые блюда - курица с овощами и ананасом. Куриное мясо известный товар питания во всем мире. Пожалуй, вегетарианцам только не по душе мясо ароматное с корочкой хрустящей,
Курица с ананасом
Самые популярные вторые блюда - Курица с ананасом. Куриное мясо известный товар питания во всем мире. Пожалуй, вегетарианцам только не по душе мясо ароматное с корочкой хрустящей, запеченное с

Закуски

Выпечка

Напитки

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх