• Интересные вкусные закуски - Закусочный мясной торт Интересные вкусные закуски - Закусочный мясной торт
  • Интересные вкусные закуски - Рулет куриный "Праздничный" Интересные вкусные закуски - Рулет куриный "Праздничный"
  • Интересные вкусные закуски - Язык заливной Интересные вкусные закуски - Язык заливной
  • Интересные вкусные закуски - Ветчина в сыре Интересные вкусные закуски - Ветчина в сыре
  • Интересные вкусные закуски - Горячая закуска в багете Интересные вкусные закуски - Горячая закуска в багете
  • Домашняя кухня вторые блюда - Фрикадельки в овощах Домашняя кухня вторые блюда - Фрикадельки в овощах
  • Домашняя кухня вторые блюда - Манты по-узбекски Домашняя кухня вторые блюда - Манты по-узбекски
  • Домашняя кухня вторые блюда - Жаркое из свинины Домашняя кухня вторые блюда - Жаркое из свинины
  • Домашняя кухня вторые блюда - картофель в беконе Домашняя кухня вторые блюда - картофель в беконе
  • Домашняя кухня вторые блюда - Крабовые лепешки с соусом лимонно-укропным Домашняя кухня вторые блюда - Крабовые лепешки с соусом лимонно-укропным

Домашняя кухня вторые блюда - Крабовые лепешки с соусом лимонно-укропным

Домашняя кухня вторые блюда


Домашняя кухня вторые блюда - Крабовые лепёшки с соусом лимонно-укропным. Данное блюдо богато минералами и витаминами, количество которых от выбранной муки зависит и начинке. Так, к примеру, лепёшка с курицей богата легкоусвояемым белком будет, а лепёшка с фруктами — антиоксидантами и клетчаткой.


Состав:
1 шт. яичка
3 ст. л. сливок
130 гр. сухарей
1 ст. л. горчицы
50 гр. пармезане
1 зубчик чеснока
1 пучочек петрушки
450 гр. мяса крабовое
перец тёмный молотый
1 пучочек лука зелёного
3 ст. л. сливочного масла
0.5 шт. перца болгарского
2 ст. л. растительного масла
соль по вашему вкусу.


Соус:
1 ст. майонеза
0.25 ст. сливок
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 зубчик чеснока
2 ч. л. лимонный сок
1 ст. л. цедры лимона.


Приготовление рецепта:
Любителям рецептов вторые блюда от нашего сайта. Чтобы подготовить соус смешайте в блендере все ингредиенты. Поставьте на некое время в холодильник. Соус обязан загустеть. Пока остывает соус, приготовьте лепёшки крабовые. В сковородке неглубокой растопите на огне среднем ложку столовую масла сливочного. Положите лук, перец болгарский, чеснок. Обжаривайте до цвета золотистого, возле 3 минут. Добавьте яичко, сливки, горчицу, и пол стакана сухарей панировочных, перемешайте все. Посолите, поперчите и зелень добавьте. Снимите с огня. Подложите крабовое мясо, опрятно перемешайте.


Домашняя кухня вторые блюда - Из получившейся консистенции сформируйте лепёшки, возле 2 см шириной. Оставшиеся сухари панировочные смешайте с сыром тёртым. Классно обваляйте пирожки в данной для нас консистенции со сторон обеих. Пирожки выложите на блюдо, поставьте на 2 часа в холодильник. Смешайте в сковороде оставшееся сливочное, масло растительное. Когда разогреется масло, выложите крабовые лепёшки туда, обжарьте стороны до золотистой корочки. Дозволено запечь в духовке лепёшки. Разогрейте духовку для этого до 120 градусов. На противень подложите бумагу пергаментную. Уложите лепёшки и выпекайте девять минут в духовке разогретой. При подаче на стол, любую крабовую лепёшку лимонно-укропным соусом полейте.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама