• Домашняя кухня вторые блюда - Стерлядь запеченная Домашняя кухня вторые блюда - Стерлядь запеченная
  • Домашняя кухня вторые блюда - Балык из рыбы. Домашняя кухня вторые блюда - Балык из рыбы.
  • Домашняя кухня вторые блюда - Щука фаршированная Домашняя кухня вторые блюда - Щука фаршированная
  • Домашняя кухня вторые блюда - Скумбрия пряного посола Домашняя кухня вторые блюда - Скумбрия пряного посола
  • Домашняя кухня вторые блюда - Карп, фаршированный рисом Домашняя кухня вторые блюда - Карп, фаршированный рисом
  • Лучшие первые блюда - Суп из молока кислого Лучшие первые блюда - Суп из молока кислого
  • Лучшие первые блюда - Молочная вермишель Лучшие первые блюда - Молочная вермишель
  • Лучшие первые блюда - Гречневая каша с молоком Лучшие первые блюда - Гречневая каша с молоком
  • Лучшие первые блюда - Суп молочно-рыбный Лучшие первые блюда - Суп молочно-рыбный
  • Лучшие первые блюда - Молочный суп из горбуши Лучшие первые блюда - Молочный суп из горбуши

Овощная закуска "Перекресток"

Состав:
майонез,
репчатый лук,
4 шт. кабачка,
100 гр брынзы,
сушенный чеснок,
1 пучок петрушки,
перец темный молотый,
3 шт. перца болгарского,
2 ст. л. масла растительного,
соль по вашему вкусу.

Приготовление рецепта:
Один кабачок нарезаем поперек, два - вдоль. Все обжариваем в растительном масле. Один кабачок трем на терке и после этого обжариваем, приправив чесноком, сушеным луком. Все перчим и солим. Нарезаем мелко перец и брынзу. К брынзе добавляем обжаренный кабачок в пюре, перец, майонез. Ломтики кабачка обмазываем массой и прикрываем иными ломтиками кабачка. То же и с эллипсоидными кусками. Из перца вырезаем кружки, стрелочки и раскладываем их на кабачках. При желании можете добавить зелень и свои вкусные приправы.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние видео рецепты

adver