• Самые интересные закуски - Бутерброды с рыбой красной Самые интересные закуски - Бутерброды с рыбой красной
  • Самые интересные закуски - Ромбики слоеные с соленой форелью Самые интересные закуски - Ромбики слоеные с соленой форелью
  • Самые интересные закуски - Роллы с креветками и огурцом Самые интересные закуски - Роллы с креветками и огурцом
  • Самые интересные закуски - Кулечки из баклажан с сыром Самые интересные закуски - Кулечки из баклажан с сыром
  • Самые интересные закуски - Помидоры, фаршированные бараниной и рисом Самые интересные закуски - Помидоры, фаршированные бараниной и рисом
  • Домашняя кухня вторые блюда - Стерлядь запеченная Домашняя кухня вторые блюда - Стерлядь запеченная
  • Домашняя кухня вторые блюда - Балык из рыбы. Домашняя кухня вторые блюда - Балык из рыбы.
  • Домашняя кухня вторые блюда - Щука фаршированная Домашняя кухня вторые блюда - Щука фаршированная
  • Домашняя кухня вторые блюда - Скумбрия пряного посола Домашняя кухня вторые блюда - Скумбрия пряного посола
  • Домашняя кухня вторые блюда - Карп, фаршированный рисом Домашняя кухня вторые блюда - Карп, фаршированный рисом

Закуска из соленых огурцов

Состав:
чеснок,
перец чили,
4 шт. моркови,
лавровый лист,
3 шт. лук репчатый,
масло растительное,
6 шт. огурцы соленые,
перец темный молотый,
1 ст. л. пасты томатной,
зелень по вашему вкусу.

Приготовление рецепта:
По мере вырезки овощей выкладываем их друг за ином на сковороду. Потом мелко режим лук и кладем в сковороду обжариваем пару минут. Морковь трем на большой терке и добавляем к луку, перемешиваем, обжариваем пару минут. Огурцы разрезать напополам и нарезать пластинками, отжать сок. Кладем огурцы к овощам, перемешиваем и тушим под крышкой на неторопливом огне минут 25. Добавляем в овощи томатную пасту, измельченный чеснок и острый перец чили, лавровый лист, темный молотый перец и чуть-чуть воды. Тушим еще 5 минут. Под конец добавляем зелень и свои специи по вкусу.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама