• Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток" Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток"
  • Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов
  • Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой
  • Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром
  • Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки» Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки»
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей
  • Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки
  • Домашняя кухня вторые блюда - Цветная капуста с сыром Домашняя кухня вторые блюда - Цветная капуста с сыром
  • Домашняя кухня вторые блюда - Ёжики в соусе томатном Домашняя кухня вторые блюда - Ёжики в соусе томатном

Бутерброды с красной рыбой

Состав
малосольная семга или форель
батон или тостовый хлеб
листья салата
зелень укропа или петрушки
лимон и маслины

Приготовление
Багет порезать кусками, шириной возле 7 мм. Красноватую рыбу порезать тонкими кусками. Лимон вымыть, обсушить и порезать тонкими кружками или полукружками. С оливок слить рассол и качественно обсушить на бумажных полотенцах. Листья салата вымыть и положить в миску с прохладной водой на 30-60 минут, чтобы салат стал хрустящим.

Отбросить салат на дуршлаг, дать стечь жидкости и качественно обсушить листья на полотенце или в карусели для сушки зелени. На весь кусок хлеба положить листик салата. Сверху выложить кусок темно-красной рыбы. На шпажку или зубочистку одеть кусок лимона с оливкой и зафиксировать на бутерброде. Украсить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Блюдо с бутербродами затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама