• Лучшие первые блюда - Суп из молока кислого Лучшие первые блюда - Суп из молока кислого
  • Лучшие первые блюда - Молочная вермишель Лучшие первые блюда - Молочная вермишель
  • Лучшие первые блюда - Гречневая каша с молоком Лучшие первые блюда - Гречневая каша с молоком
  • Лучшие первые блюда - Суп молочно-рыбный Лучшие первые блюда - Суп молочно-рыбный
  • Лучшие первые блюда - Молочный суп из горбуши Лучшие первые блюда - Молочный суп из горбуши
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Салат по-маррокански из шпината (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Салат по-маррокански из шпината (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Самса по-мароккански (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Самса по-мароккански (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Кюфта по-берберски (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Кюфта по-берберски (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Плов с долмой (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Плов с долмой (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Паштет из куриной печени (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Паштет из куриной печени (2016) TVRip

Роллы с креветками и огурцом

 Готовить роллы нетрудно - нужно чуть-чуть терпения, ухватки. Огромнее каждого возни с креветками. Креветки в наших краях продаются только замороженные. Размер креветок для данного рецепта роли не играет роли.

Состав: 2 листа нори с размерами 25 х 12 см. 1 стакан отварного риса. 400 гр. мороженных креветок. 1 молодой огурец. 100 гр. мягкого сыра типа Филадельфия.

Замороженные креветки нужно отварить - для этого кидаем их в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, после этого откидываем на дуршлаг. Даем креветкам остыть, чистим их от панциря. Свежий огурец нужно отменно вымыть, дать стечь воде и разрезать на 4 равных части. Для приготовления надобен не переросший огурец с несформировавшимися зернышками.

Сейчас займемся приготовление роллов. Для этого бамбуковый коврик обворачиваем пищевой пленкой, укладываем на него лист нори. Лист должен быть прямоугольной формы шириной около 12 см, а длина как ширина коврика. После этого по каждой площади выкладываем слой риса, с одной стороны листа нори, рис укладываем в 1-1,5 сантиметрах от края - дабы потом роллы не расклеивались. Рис слегка утрамбовываем рукой - дабы роллы получились плотными.

После этого в середину листа нори укладываем ломтики огурца, креветки и мягкий сыр и все сворачиваем в рулет. Перед тем как сворачивать рулет - часть нори смочите пальцем холодной водой, дабы нори отличнее склеились. Сворачивать рулет начинаем со стороны, где рис есть. Готовый рулет прокатайте туда-сюда пару раз, дабы рулет уплотнился. После этого легко нарезаем его на доли толщиной 1-1,5 см.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние видео рецепты

adver