Французская кухня. И. Радченко. Французская кухня неизменно была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная либо рыбная, роскошная либо простая, французская гастрономия, основанная на территориальных традициях, неизменно усердствовала поражать настоящих гурманов.