Кулинарная книга грибника. С. Кашин. Магический русский лес. Кто хоть разок в своей жизни не поддался соблазну отправиться в лес за ягодами и грибами, прихватив с собой корзинку .Грибы неспроста называют лесными овощами, чай они легко кладезь витаминов и минералов, а по оглавлению белков лесные раскрасавцы в два раза обошли говядину. Как верно собирать и беречь грибы, солить и правильно мариновать , что из них можно приготовить , что будет украшать ваш семейный стол в праздники и будки - обо каждом этом вы узнаете из этой книги.