Молочный коктейль с мороженым и малиной, вкусные напитки. На десерт можно шустро подготовить коктейль молочный с мороженым и малиной ароматной. Он удастся густым, воздушным, с пенкой плотной. Если же нет новых ягод, можно замороженную пюрировать, причем перед приготовлением ее размораживать не нужно. Для ароматизации в напиток добавить можно немного сиропа, коньяка или ликера.
Состав:
малина (свежая или замороженная) - 200 г
молоко (жирность любая) - 500 мл
ликер (коньяк или сироп) - 1 ст. л.
мороженое - 100 г
Рецепт приготовления:
Приготовить для коктейля ягоды. Для этого малину свежую довольно перебрать, сердцевину удалить с чашелистиками. Замороженную малину заблаговременно можно не размораживать. Переложить в блендер малину и пюрировать до однородности. По желанию протереть пюре малиновое через сито железное, тогда в напитке готовом не будут косточки попадаться. По элементам влить молоко к пюре ягодному и взбивать коктейль до возникновения пенки. На это уйти может примерно 1 мин.
По желанию для ароматизации можно влить коньяк, ликёр ил сироп по вкусу. Мороженое нарезать кусками, положить в чашу блендера и пюрировать в течение секунд нескольких. Коктейль молочный с мороженым и малиной готов. Разлить по бокалам его и подавать к столу. Приятного вам аппетита!