Молочный коктейль с мороженым, манго и бананом. Этот коктейль приготовленный по этому рецепту, больше на десерт похож, чем на напиток. Мякоть банана и манго дают коктейлю насыщенный и густой фруктовый вкус. Не забудьте, что банан вынужден чрезвычайно спелый! От этого будет не только лишь вкус зависеть, да и внешний облик молочного коктейля.
Состав:
ликер апельсиновый (сироп или коньяк) - 1 ст. л.
молоко (любая жирность) - 500 мл
мороженое - 100г
манго - 1/2 шт.
банан - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Перед этим приготовить для коктейля фрукты. Отделить мякоть сочного и спелого манго от косточки и кожуры, как описано в рецепте этом. Очищенный банан нарезать кусками. Банан неизбежно обязан быть спелый, по-другому вкус коктейля безвозвратно испорчен будет. Переложить мякоть банана и манго в блендер и пюрировать до однородности, добавив приблизительно 1 ч. л. сока свежевыжатого лимонного.
Мороженое нарезать кубиками, положить в чашу блендера и пюрировать в течение секунд нескольких. По элементам влить молоко к пюре фруктовому с мороженым, закрыть крышку и коктейль до возникновения пенки взбить. На это может уйти более 1 мин. По желанию для ароматизации можно влить коньяк, ликер или сироп по вкусу. Коктейль молочный с мороженым, бананом и манго готов. Сходу разлить коктейль молочный по бокалам и подавать к столу. Приятного вам аппетита!