Горячий шоколад, на ваш вкус

Горячий шоколад, на ваш вкус. Горячий шоколад совершенствует настроение, увеличивает тонус жизненный, наращивает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, оптимизирует память, помогает управляться с депрессией и даже быть может средством профилактики болезней системы сердечно-сосудистой. В отличие от шоколада плиточного, горячий шоколад меньше сахара содержит.

Ингредиенты

Состав:
сахар и корица,
ванильный сахар,
1/2 ч. ложки крахмала,
1 стакан 35%-ных сливок,
300 г. горького шоколада.

Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане. Помешивая, добавить разведенный в сливках крахмал, по вкусу приправить корицей и сахаром, варить 3 минуты. Позднее взбить миксером и подавать.