Горячий шоколад «Счастливчик», приготовим сами

Горячий шоколад «Счастливчик», приготовим сами


Горячий шоколад «Счастливчик», приготовим сами. Горячий шоколад совершенствует настроение, увеличивает тонус жизненный, наращивает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, оптимизирует память, помогает управляться с депрессией и даже быть может средством профилактики болезней системы сердечно-сосудистой. В отличие от шоколада плиточного, горячий шоколад меньше сахара содержит.


Ингредиенты

Состав:
250 гр. сливок,
2 стол. л. воды,
100 гр. шоколада,
ванильный сахар.

Приготовление:
Плитку шоколада нужно поломать маленькими кусочками. Сейчас его растопим на водяной бане. Всегда будьте рядом. Шоколад просит внимания. Добавляем  кипяченой воды. Все скрупулезно перемешиваем. Масса обязана получиться однородной. В кастрюльке за кипятим молоко или сливки. Не забывайте всегда помешивать, чтобы не подгорело.

В кастрюльку с молоком вливаем узкой струйкой растопленный шоколад, для сладости добавляем  ванильный  сахар. И вновь все перемешиваем. Опрятно взбиваем венчиком наш шоколад пару минут. Разливаем жгучий шоколад.
Вернуться назад