» » Самые лучшие рецепты видео - Печеночные оладьи

Самые лучшие рецепты видео - Печеночные оладьи

Самые лучшие рецепты видео

 


Самые лучшие рецепты видео - Печеночные оладьи. Печеночные оладьи обожают почти все, и фактически у каждой хозяйки есть собственный рецепт приготовления, однако не любая хозяйка знает секреты все приготовления истинных печеночных оладьев. Мы хотим предложить рецепт, который для почти всех может стать открытием кулинарным. В этом рецепте муки нет, не надо пропускать печень через мясорубку или на блендере измельчать, а лук и морковь станут светлым дополнением ласковых и печеночных оладьев сочных, которые, точно, получаются истинным лакомством. Такие из печени оладьи подать можно в качестве блюда горячего, они умеют заменить закуску на столе торжественном или на пикнике. Таких вариантов не мало, тут основное подготовить их совершенно нетрудно. Печеночные оладьи в приготовлении не дорогие, однако постоянно получаются чрезвычайно вкусными.


Ингредиенты

Ингредиенты для четырех порций:
* Растительное масло для жарки - 5 ст. ложек
* Манная крупа 2 ст. ложки
* Молотый перец по вкусу
* Печень говяжья - 1 кг.
* Лук репчатый - 150 гр.
* Куриные яичка - 2 шт.
* Соль - 1 ч. ложка
* Морковь - 1 шт.

Рецепт приготовления:
1. Говяжью печень кропотливо помыть в воде проточной. Удалить пленку, сосуды, протоки, печень измельчить ножиком.
2. Добавить крупу манную, кропотливо перемешать и бросить при температуре комнатной на минут 30.
3. Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на маленькой терке.
4. На сковородку разогретую налить масло растительное, лук добавить и обжарить, все помешивая, на огне среднем1 мин., добавить морковки и продолжать тушить минуты 3.
5. Через минут 30, в готовую печень добавить взбитых куриных яичка 2, все перемешать, охлажденные тушеные морковь и лук и добавить, соль и перец молотый, все кропотливо перемешать до однородного печеночного "теста" состояния.
6. Отлично разогретую сковороду маслом смазать и порционной ложкой на сковороду тесто выложить, придав форму округлых оладьев. количество для одной оладьи теста приблизительно ложки 2 ст.
7. Поджарить на медленном огне по мин.2 . с каждой стороны.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Детский суп с овощами, вкусные блюда
Детский суп с овощами, вкусные блюда. Суп – это жидкое и довольно сытное блюдо, употребляемое в качестве первого обеденного блюда во почти всех странах. Отличительная индивидуальность супа– наличие

Вторые блюда

Пельмени сибирские, готовим сами
Пельмени сибирские, готовим сами. Считается, что пельменей польза актуальна лишь в том случае, если приготовлены они в домашних условиях и из качественного сырья. Так, в высокосортной муке пшеничной
Мясо по-флотски, готовим сами
Мясо по-флотски, готовим сами. Макаронные изделия - один из самых продуктов популярных. Этому способствует их стоимость низкая и кулинарной обработки простота. Блюда из макарон, за счет высокой

Закуски

Печёночный торт, закуска своими руками
Печёночный торт, закуска своими руками. Данное блюдо из говяжьей печени или свиной, напоминающее по форме тортик. Печёнка через мясорубку пропускается, добавляется яичко, молоко, мука, соль. Из
Тарталетки, с семгой и сыром
Тарталетки, с семгой и сыром. Прелестная закуска из семги, с тонкими нотами лимона. Готовить дюже стремительно и просто. Из слоеного теста бездрожжевого нам необходимо выпечь тарталетки. Для их
Крылышки, в соевом соусе
Крылышки, в соевом соусе, это один из главных компонентов азиатской кухни, товар ферментации (брожения) бобов соевых, время от времени с добавлением зерновых под действием грибов аспергилл рода.
Террин из кролика, с фисташками
Террин из кролика, с фисташками. Террин - это кушанье из овощей, рыбы или мяса, нечто среднее меж паштетом и запеканкой. Terrine термин во Франции и остальных странах знаменит также как супник.

Выпечка

Пирог «Весенний», своими руками
Пирог «Весенний», своими руками. Пирог - печёное из теста изделие, обыкновенно с внутренностями, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может быть как сладостной - фрукты, ягоды,
Пицца по-гавайски, своими руками
Пицца по-гавайски, своими руками. Пицца – одно из самых знаменитых блюд на планете, которого количество поклонников исчисляется миллионами. Обыкновенный комплект ингредиентов для пиццы– мука из
Торт “Киевский”, своими руками
Торт “Киевский”, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью. Существуют
Торт из профитролей, своими руками
Торт из профитролей, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью.

Напитки

Абрикосовые компоты, старинные рецепты
Абрикосовые компоты, старинные рецепты. Десерт на основе простого густого фруктового пюре - шикарный десерт. Рецепт талантливого английского шеф-повара, Гордона Рамзея. Этот вкусный рецепт Вы с
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие
Коктейль "Смузи", старинные рецепты
Коктейль "Смузи", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх