» » Самые лучшие рецепты видео - Печеночные оладьи

Самые лучшие рецепты видео - Печеночные оладьи

Самые лучшие рецепты видео

 


Самые лучшие рецепты видео - Печеночные оладьи. Печеночные оладьи обожают почти все, и фактически у каждой хозяйки есть собственный рецепт приготовления, однако не любая хозяйка знает секреты все приготовления истинных печеночных оладьев. Мы хотим предложить рецепт, который для почти всех может стать открытием кулинарным. В этом рецепте муки нет, не надо пропускать печень через мясорубку или на блендере измельчать, а лук и морковь станут светлым дополнением ласковых и печеночных оладьев сочных, которые, точно, получаются истинным лакомством. Такие из печени оладьи подать можно в качестве блюда горячего, они умеют заменить закуску на столе торжественном или на пикнике. Таких вариантов не мало, тут основное подготовить их совершенно нетрудно. Печеночные оладьи в приготовлении не дорогие, однако постоянно получаются чрезвычайно вкусными.


Ингредиенты

Ингредиенты для четырех порций:
* Растительное масло для жарки - 5 ст. ложек
* Манная крупа 2 ст. ложки
* Молотый перец по вкусу
* Печень говяжья - 1 кг.
* Лук репчатый - 150 гр.
* Куриные яичка - 2 шт.
* Соль - 1 ч. ложка
* Морковь - 1 шт.

Рецепт приготовления:
1. Говяжью печень кропотливо помыть в воде проточной. Удалить пленку, сосуды, протоки, печень измельчить ножиком.
2. Добавить крупу манную, кропотливо перемешать и бросить при температуре комнатной на минут 30.
3. Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на маленькой терке.
4. На сковородку разогретую налить масло растительное, лук добавить и обжарить, все помешивая, на огне среднем1 мин., добавить морковки и продолжать тушить минуты 3.
5. Через минут 30, в готовую печень добавить взбитых куриных яичка 2, все перемешать, охлажденные тушеные морковь и лук и добавить, соль и перец молотый, все кропотливо перемешать до однородного печеночного "теста" состояния.
6. Отлично разогретую сковороду маслом смазать и порционной ложкой на сковороду тесто выложить, придав форму округлых оладьев. количество для одной оладьи теста приблизительно ложки 2 ст.
7. Поджарить на медленном огне по мин.2 . с каждой стороны.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Молочный суп, с овощами
Молочный суп, с овощами. Суп — разновидность супа, в котором вместе с водой в качестве негусттой основании применяется молоко. Такие супы, обычно, содержат крупы (гречка, пшено, рис, овёс, манная
Овощной суп, из сухофруктов
Овощной суп, из сухофруктов. Суп содержит пищевые волокна, которые стимулируют перистальтику кишечного тракта и мягко очищают стены желудка от ненадобных шлаков и токсинов. Витамины и микроэлементы,
Готовим уху, вкусную
Готовим уху, вкусную. Уха занимает почтенное пространство в традиционной российской кухне. Готовить ее ранее было принято из свежей речной рыбы. Чрезвычайно вкусная уха выходит из ерша, окуня,
Борщ флотский, лучший рецепт
Борщ флотский, лучший рецепт. Борщ варят на мясном бульоне и прибавляют в него свеклу, капусту и морковь, томатную пасту и лук, петрушку и сахар по вкусу. В готовом супе сохраняются почти все

Вторые блюда

Закуски

Соленые баклажаны, вкусные закуски
Соленые баклажаны, вкусные закуски. Баклажан или Паслён тёмноплодный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён. Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом
Картофельные тако, вкусные закуски
Картофельные тако, вкусные закуски. Тако - традиционное блюдо кухни мексиканской. Тако состоит из пшеничной или кукурузной тортильи c различной внутренностью - говядиной, курицей, свининой, чорило,

Выпечка

Пирог «Весенний», своими руками
Пирог «Весенний», своими руками. Пирог - печёное из теста изделие, обыкновенно с внутренностями, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может быть как сладостной - фрукты, ягоды,
Пицца по-гавайски, своими руками
Пицца по-гавайски, своими руками. Пицца – одно из самых знаменитых блюд на планете, которого количество поклонников исчисляется миллионами. Обыкновенный комплект ингредиентов для пиццы– мука из
Торт “Киевский”, своими руками
Торт “Киевский”, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью. Существуют
Торт из профитролей, своими руками
Торт из профитролей, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью.

Напитки

Абрикосовые компоты, старинные рецепты
Абрикосовые компоты, старинные рецепты. Десерт на основе простого густого фруктового пюре - шикарный десерт. Рецепт талантливого английского шеф-повара, Гордона Рамзея. Этот вкусный рецепт Вы с
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие
Коктейль "Смузи", старинные рецепты
Коктейль "Смузи", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх