Немецкий картофельный крем-суп с сыром и беконом, скачать бесплатно рецепт. Картофельный суп-пюре быть может полезен для организма, однако принципиально учесть индивидуальности приготовления и состав блюда. Польза зависит от того, из каких товаров приготовлен суп: варёных либо запечённых овощей, мяса, молока либо лёгких сливок. В блюде из обжаренных овощей, жирных сливок и бульона, ветчины, плавленого сыра пользы почти нет.
Состав:
Соль и перец чёрный - по вкусу
Плавленый сыр - 3 ст. л.
Сливки 20% - 200 мл.
Специи для курицы
Бекон - 1 упаковка
Сахарная паприка
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Тимьян
Вода
Приготовление:
Обжарить бекон, убираем. Туда же отправляем обжариваться морковь и лук. Через 3-4 мин. картофель отправляем, обжариваем ещё мин. 3. Дальше добавляем специи, тимьян и водой заливаем так, чтобы картофель покрыло. Закрываем крышкой и варим примерно 20 минут. Дальше убираем тимьян. Добавляем сыр плавленый, бленкером. Если не хватит жидкости, то добавьте кипяточка. В конце добавляем сливки и ещё раз бленкером. Подаем с беконом жареным. Приятного аппетита!