Пицца «Особая», очень вкусная выпечка. Пиццы польза заключается в том, что в состав его внутренности практически любого блюда входят сыр, помидоры. В помидоре содержится липолин, который предает насыщенный цвет помидору, обеспеченный антиоксидантами и содействует предотвращению онкологических и сердечно-сосудистым болезней.
Ингредиенты
Состав
творог - 100 гр
яичко - 1 штука
молоко - 1/2 стакана
масло растительное
мука просеянная- 1 1/2 стакана
дрожжи - 1 столовая ложка
томатная паста - 2 столовые ложки
филе копченого лосося - 400 гр
помидоры - 5 штук
лук - 2
масло сливочное - 3 столовые ложки
сыр тертый - 4 столовые ложки
майоран
Приготовление
Творог протрем, добавим молоко, после этого яичко, солим и перемешанные в воде дрожжи. Смешаем, добавим муку и замесим тесто. Тесто раскатаем и придаем форму прямоугольника, края теста загибаем, а середину смажем пастой из помидор.
Филе лосося нарежем кусками, лук на кольца, помидоры на кружки. Выложим порезанные помидоры, лук, нарезанный лосось, посыпем все майораном, сбрызнем натопленным сливочным маслом и посыпем сыром. Печем 30 минут в духовке 200°С.