Торт «Муравейник», рецепты от Скрипкиной, популярное праздничное блюдо, обладает не только прекрасным наименованием, внешним видом, но и ошеломительным вкусом.
Торт «Муравейник», рецепты от Скрипкиной
Ингредиенты
Состав: 2 яичка, 500 гр муки, 150 мл молока, 2 ч. л. разрыхлителя, 200 гр. сливочного масла. Крем:200 гр. сливочного масла, 380 гр. отварного сгущенного молока.
Приготовление:
Готовим тесто. Смешать масло и яичка. Добавляем молоко, потом перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час. Противень смазать маслом либо застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто разорвать на мелкие кусочки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета около 15 минут.
Для приготовления крема масло взбить миксером добела. Добавить сгущенку, взбивать до однородной массы. Выпеченное тесто перемешать с кремом. Выложить горкой. При желании, позволено посыпать натертым на крошечной терке шоколадом. Дать тортику пропитаться.