Пирог зимнее солнце. лучшие рецепты. Большинство согласится с тем, что существует польза пирогов для человеческого организма. Во-первых, пироги прекрасно насыщают организм, а также придают сил и энергии. Это наиболее важно для людей, чья работа связана с постоянной физической нагрузкой. Во-вторых, некоторые разновидности пирогов, к примеру, с фруктовым вареньем или джемом, а также рыбой или овощами отличаются своим полезным витаминно-минеральным составом.
Ингредиенты
Состав:
яичка - 3 шт,
яблоки - 5 шт,
мука -1 стакан,
сахар -1 стакан,
чернослив -100 г,
ванильный сахар,
корица - 1 ч. ложка,
разрыхлитель - 0,25 ч. ложки,
соль по вашему вкусу.
Приготовление:
Яичка с сладким песком и ванильным сахаром положить в миску, после этого взбить миксером до образования пены. Смешать муку с разрыхлителем и подсыпать муку к яичкам. Взбить до однородной массы. Тесто удастся, как густая сметана. Порезать яблоки кубиками. Сложить их в миску. Чтоб яблоки не темнели, их дозволено сбрызнуть лимонным соком. Одно яблоко порезать дольками. Эти дольки будут лучами нашего солнца.
Нарезать чернослив на 4 элемента. Посыпать яблоки корицей. Если же яблоки с кислинкой, то дозволено посыпать к тому же сахаром. Дно формы для выпечки выложить пергаментом. Налить на дно чуть-чуть теста. На тесто высыпать яблоки. Выложить чернослив. Сверху вылить оставшуюся элемент теста. Выложить сверху яблоки в форме солнца. Поставить в духовку, разогретую до 200°С. Выпекать 30 минут. Если же начнет прочно подрумяниваться, накрыть сверху фольгой.