Азу из курицы с картофелем, готовим в мультиварке. Готовить в мультиварке даже очень просто. Нужно просто подготовить все продукты, сложить их в чашу, выбрать нужный режим и время. Для этого рецепта сначала обжарим мясо с луком, а потом оставим тушиться на 1,5 часа. За это время курица и картошка успеют приготовиться.
Что вам понадобится:
Растительное масло для жарки
Горячая вода — 2 стакана
Соленый огурец — 2 шт.
Куриное филе — 500 г
Репчатый лук — 2 шт.
Специи — по вкусу
Картофель — 5 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Как будем готовить:
Тщательно вымойте куриное филе, обсушите его на бумажном полотенце и нарежьте небольшими кусочками. Очистите лук и мелко нарежьте его. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и включите режим «Выпечка». Обжаривайте мясо с луком в течение 20 минут, периодически помешивая. Отмерьте нужное количество кетчупа. Измельчите соленые огурцы и добавьте их вместе с кетчупом в чашу к мясу и луку. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Очистите картофель и нарежьте его дольками. Переложите картофель в мультиварку, посолите, добавьте специи по вкусу. Налейте горячей воды из чайника и все тщательно перемешайте. Выберите режим «Тушение» и готовьте 1,5 часа. Готовое азу разложите по тарелкам и подавайте горячим. Приятного аппетита!