Баранина с помидорами, рецепты от шеф повара. Баранина – один из качественных источников белка. Он необходим спортсменам для мышечной массы набора, малышам для роста. В особенности небезопасен недочет белка в возрасте детском и пожилом. В особенности баранина полезна для парней– внутри нее содержатся природные стимуляторы тестостерона выработки. Другими словами, является она натуральным афродизиаком, разрешает возможность бесплодия понизить.
Ингредиенты
Состав:
0,500 кг. мяса,
800 г. помидоров,
60 г. сливочного масла,
1 стакан костного бульона,
2 пера темно-зеленого лука,
петрушка и соль.
Приготовление:
Мясо порезать ломтиками и обжарить в масле с мелко нарубленным луком до румяного цвета. Добавить мелко нарезанные очищенные помидоры и тушить.
Влить половину бульона и вынести на неторопливом огне при ослабшем кипении, прибавляя периодично по 1 ст. л. оставшегося бульона. Посолить, посыпать рубленой зеленью петрушки и снять с огня. Сервировать с макаронами, заправленными сливочным маслом, и салатом из огурцов.