Креветки на мангале, в чесночном соусе. Креветки поддерживают в норме работу железы щитовидной. Они являются отличным продуктом диетпитания, позволяют худеть легко не испытывая при этом изнуряющего чувства голода. Креветки содержат калий, серу, кальций, фосфор, натрий, магний и кобальт. Также в них имеется йод, железо, селен, марганец, молибден и цинк.
Состав:
500 гр. креветок
перец темный молотый
соль по вашему вкусу.
Соус:
2 ч. л. меда
имбирь по вкусу
4 зубчика чеснока
0.25 ст. соуса соевого
0.5 ст. сока лимонного
200 гр. масла сливочного
0.5 ст. масла растительного.
Приготовление рецепта:
Любителям рецептов вторые блюда от нашего сайта. Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Миксером взбейте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, чеснок и имбирь. Добавьте размягченное сливочное масло и превосходно перемешайте все ингредиенты. Включите гриль.
Пока он греется, размороженные креветки приправите солью и перцем. Приобретенный соус нанесите на креветки, причем отлично это делать кистью. Уложите креветки на сетку гриля или мангала в один слой и поджарьте по 1 мин. с всей стороны. Готовые креветки дозволено посыпать зеленью. Вкус блистательный, исключительно классно прохладным пивом или белоснежным сухим вином.