Салат «Любимый», рецепты от Скрипкиной, популярное праздничное блюдо, обладает не только прекрасным наименованием, внешним видом, но и ошеломительным вкусом.
Салат «Любимый», рецепты от Скрипкиной
Ингредиенты
Состав: 3 яичка, немного майонеза, 150 гр лука, 200 гр моркови, растительное масло, 1 кг говяжьей печени, соль по вашему вкусу.
Приготовление: Печень нужно отварить в подсоленной воде, варить приблизительно 35 минут . Потом немножко остудить. Перекрутить на мясорубке. Лук постарайтесь мелко порезать.
Яичка натереть на крошечной терке. Сырую морковь натереть на крошечной терке. Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Смешайте печень, лук, морковь, яичка. Чуть-чуть посолить. Заправить майонезом.