Бутерброд «Сюрприз», рецепты от Скрипкиной, популярное праздничное блюдо, обладает не только прекрасным наименованием, внешним видом, но и ошеломительным вкусом.
Бутерброд «Сюрприз», рецепты от Скрипкиной
Ингредиенты
Состав: 6 яичек, батон белый, растительное масло. Соус: 1ч. л. муки, 100г сметаны, 1 ст. мясного бульона, 1ч. л. сливочного масла, соль по вашему вкусу.
Приготовление: Батон белый нужно порезать на 6 - 8 кусочков, шириной около 1.5 см. Из середины вытянуть мякиш. Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета. Масло растопить. Добавить муку, изумительно перемешать. Добавить бульон. Следом добавить сметану, довести до кипения.
Соус вылить в форму. Выложить кусочки белого батона. В серединку кусочков разбить яичка, посолить немножко. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут.