Салат из кабачков с орехами и сыром, вкусные рецепты. Любителям обилия и смелых кулинарных тестов, наверное, придётся по вкусу необыкновенный и лёгкий в приготовлении микса кабачково-ореховый с светлым мятным запахом, о котором мы и поведаем. Кабачок - разновидность кустовая тыквы обычной с продолговатыми результатами, без плетей. Плоды умеют быть зелёного, жёлтого, чёрного либо белоснежного цвета. Мякоть тёплая и быстроваркая, употребляется также и в сыром облике.
Приготовление рецепта:
Вкусные кулинарные рецепты салатов - преимущество базовое кабачка юного, то что шкурка достаточно съедобная. Вот поэтому темно-зеленую кожуру можно не очищать, можно порезать кубиками этот овощ. В сковороду высыпаем кабачок измельчённый и листочки мяты, поставьте на температуру среднюю, обжариваем масле возле 8 минут. Когда овощные бока приобретут оттенок золотистый аппетитный, огонь надо уменьшить, потомить ещё 5 минут. Натереть брусочек сыра с помощью овощерезки, используя грань мелкозернистую. Ядра грецкого орешка либо кедровых отделить от скорлупы. Измельчить в крошку орехи, а чесночные дольки раздавить чеснокодавилке. Подготавливаем сметанную заправку, перемешав в ёмкости 15%-ый продукт из молока, дроблёный орешек, тёртый сыр, чеснок. По вкусу соус нужно сдобрить приправой перечной и солью. Овощи, приготовленные необходимо смешать с подливкой сметанной. Салат из орехов, кабачков можно украсить укропной веточкой.