Слоеный омлет с начинками, лучшие закуски на природе. Хотите приготовить сытный, вкусный и быстрый завтрак? Тогда попробуйте слоеный омлет! Он может быть с любой начинкой, все зависит от того, что у вас есть в холодильнике. На приготовление омлета "1000 слоев" уйдет всего 10 минут.
Что вам понадобится:
Яйца – 4 штуки
Сыр – 50 грамм
Молоко – 40 мл.
Колбаса – 60 грамм
Зелень – 2-3 веточки
Крахмал – 1 ст. ложка
Отварные грибы – 45 гр.
Растительное масло для жарки
Как приготовить:
Начните с грибов. Поставьте их обжариваться на сковороде. Нарежьте колбасу и сыр. Взбейте яйца с крахмалом, солью и перцем. Добавьте молоко и перемешайте. Смажьте сковороду маслом. Вылейте на нее немного омлетной массы. Когда верх омлета начнет твердеть, положите на него кусок колбасы. Накройте колбасу другой половиной омлета. Подлейте омлетную массу на свободное место. Если хотите, можно добавить немного теста под слой с колбасой. На схватившуюся поверхность положите нарезанные помидоры.
Накройте помидоры омлетом. Снова добавьте омлетную массу и помидоры, чтобы колбасный слой был окружен одинаковыми слоями с обеих сторон. Но это не обязательно. На следующий слой положите кусочки сыра и закройте их омлетом. Повторите слои с грибами и зеленью. Вы можете добавлять слои в любой последовательности и сколько угодно, пока не закончится начинка. Для детей можно сделать меньше слоев, чтобы было удобнее есть. Омлет "1000 слоев" готов! Наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком. Приятного аппетита!