Омлет с капустой и зеленью в духовке, лучшие закуски на природе. Отличный вариант для перекуса на природе или для завтрака, обеда или ужина. Этот омлет готовится без масла, получается вкусным, ароматным и аппетитным. Если добавить в обычный омлет свежую капусту и зелень, получится интересное и лёгкое блюдо. Давайте попробуем его приготовить!
Что понадобится:
Яйца — 3 штуки
Соль — по вкусу
Молоко — 150 гр.
Специи — по вкусу
Укроп — небольшой пучок
Зелёный лук — небольшой пучок
Свежая белокочанная капуста — 80-100 гр.
Как приготовить:
Мелко нарежьте свежую капусту, укроп и зелёный лук. Смешайте их в миске. В глубокой миске взбейте яйца с молоком при помощи вилки или венчика. Добавьте соль и специи по вкусу. Переложите в яичную смесь капусту с зеленью и хорошо перемешайте. Аккуратно вылейте смесь в круглую силиконовую форму для выпечки. Поставьте форму в разогретую духовку на медленный огонь и выпекайте омлет примерно 30 минут.
Время готовки может немного отличаться в зависимости от вашей духовки. Когда омлет будет готов, выньте его из духовки, дайте немного остыть и переложите на тарелку. Нарежьте омлет на кусочки, как пиццу. Если хотите, украсьте свежей зеленью или овощами. Подавайте омлет с капустой и зеленью. Можно добавить сметану или натуральный йогурт по вкусу.
Вот и всё! Теперь у вас есть лёгкое и ароматное блюдо. Которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!