Блинный торт с ягодами и сметаной, на желатине. Яркий, летний десерт. Если вы любите блины и умеете их готовить, это отличный выбор. Для начинки можно использовать любые ягоды или фрукты. Летом это может быть клубника, персики, малина, черника или жимолость. Зимой можно взять консервированные

Запеканка из блинов, с картофельным кремом. Блины можно приготовить заранее по любому рецепту. Например, чтобы не выливать картофельный отвар, используйте его вместе с кефиром для теста. Блинчики получаются тонкими и эластичными, идеально подходят для картофельной начинки.

Блинный пирог-улитка с курицей, сыром. Для этого пирога духовка нужна, чтобы слои хорошо соединились, а не чтобы тесто пропеклось. Сначала нужно пожарить блины, положить в них начинку. Свернуть трубочкой и уложить в форму для пирога по спирали. Чтобы пирог держал форму, его смазывают смесью сметаны