Горбуша на овощной подушке, будем готовить в мультиварке. Красную рыбу любят многие. Её можно приготовить разными способами. Если вы хотите потушить рыбу с овощами, это тоже отличный вариант. Вам поможет мультиварка, и готовить будет легко и быстро. Нужно просто нарезать все продукты и сложить их в чашу, а дальше мультиварка сама всё сделает.
Вам понадобятся:
Сыр – 150 г
Морковь – 2 шт.
Горбуша – 700 г
Кетчуп – 100 мл
Майонез – 100 мл
Репчатый лук – 5 шт.
Соль – по вашему вкусу
Специи – по вашему вкусу
Растительное масло – 100 мл
Как приготовить:
Очистите горбушу, отрежьте голову и удалите внутренности. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки. Очистите лук и морковь, мелко нарежьте их. В чашу мультиварки положите измельчённые овощи. На овощи выложите кусочки рыбы. Посолите и поперчите рыбу. Намажьте рыбу майонезом и кетчупом, как будто рисуете сетку. Налейте в чашу растительное масло. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Выпечка» на 40 минут. Когда прозвучит сигнал, выключите мультиварку и посыпьте рыбу тёртым сыром. Выложите готовую рыбу с овощами на тарелку и украсьте зеленью. Горбуша с овощами получается нежной, а овощи – сочными. Приятного аппетита!
