Как приготовить омлет, будем готовить в мультиварке. Хотите, чтобы омлет всегда был высоким и не опадал? Вот простой секрет: на каждое яйцо добавляйте половину скорлупы молока. Это точнее, чем мерный стакан. Смесь не взбивайте, а просто аккуратно перемешайте. Чем больше яиц и меньше посуда, тем пышнее получится омлет. Обязательно хорошо прогрейте мультиварку перед тем, как выливать омлетную массу. Время приготовления зависит от количества яиц: для 4 яиц достаточно 10 минут под крышкой. Если готовить дольше, омлет станет сухим.
