Омлет с помидорами в формочках, лучшие закуски на природе. Из трёх яиц, одного помидора и небольшого количества молока можно приготовить шесть маленьких омлетов. В силиконовых формах для маффинов. Это вкусный и оригинальный завтрак, который поднимет настроение с самого утра. Хотите попробовать?
Что вам нужно:
3 яйца
1 помидор
Соль по вкусу
150 мл молока
Специи по вкусу (перец)
Как правильно готовить:
В миске смешайте 3 яйца, 150 миллилитров молока, соль и специи. Взбейте это всё вилкой или миксером до однородной массы. Помидор помойте, разрежьте пополам. Одну половинку оставьте для украшения, а вторую нарежьте на шесть маленьких кусочков. В силиконовые формы для маффинов положите по кусочку помидора, затем залейте туда яичную смесь. Смазывать формы маслом не нужно, омлеты легко вынимаются после приготовления.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда формы с омлетами. Выпекайте их 20-30 минут, пока омлеты не станут плотными. Готовые омлеты достаньте из духовки, дайте им немного остыть, затем переложите на тарелку. Украсьте свежими овощами и зеленью, можно добавить немного сметаны. Приятного аппетита!
