1000 лучших рецептов. Сергей Кашин. В нашей книге приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и собранный веками поварской навык. Храбро сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, чай для художественного оформления блюд нет предела совершенству.