
Домашний протеиновый коктейль, вкусные напитки. Белки (протеины) — вещества высокомолекулярные органические, состоящие из альфа-аминокислот, в цепочку соединённых пептидной взаимосвязью. В организмах живых состав аминокислотный белков определяется кодом генетическим, при синтезе почти всегда применяется 20 обыкновенных аминокислот. Множество их композиций делают молекулы белков с довольно крупным обилием параметров. Остатки аминокислотные в составе белка нередко подвергаются пост трансляционным модификациям, умеют которые возникать и до того, как белок начинает делать собственную процедуру, и во время его «работы» в клеточке. Нередко в живых организмах молекул несколько различных белков образуют комплексы сложные, к примеру фотосинтетический комплекс.

