Морс земляничный, вкусные напитки. На десерт можно быстро молочный коктейль приготовить с мороженым и сладостями, малиной ароматной. Он получится густым, воздушным, с пенкой плотной. Если нет новейших ягод, можно замороженную пюрировать, причем перед приготовлением размораживать не надо её. Для ароматизации в напиток добавить можно немного сиропа, коньяка или ликера.
Состав:
малина (замороженная или свежая) - 200 г
молоко (любая жирность) - 500 мл
ликер (сироп или коньяк) - 1 ст. л.
мороженое - 100 г
Рецепт приготовления:
Подготовить для коктейля ягоды. Для этого малину свежую достаточно перебрать, удалить с чашелистиками сердцевину. Замороженную малину заранее не размораживать можно. Переложить в блендер малину и пюрировать до однородности. По желанию малиновое пюре протереть через сито металлическое, тогда в напитке готовом не будут косточки попадаться. По элементам влить молоко к ягодному пюре и коктейль взбивать до появления пенки. На это уйти может больше 1 мин.
По желанию для ароматизации влить ликёр можно, коньяк или сироп по вашему вкусу. Мороженое порезать кусочками, в чашу блендера положить и пюрировать в течение секунд нескольких. Коктейль молочный с мороженым и малиной готов. Разлить по бокалам его и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
