» » Домашние колбасы, зельцы. Калинина А.

Домашние колбасы, зельцы. Калинина А.

Домашние колбасы, зельцы. Калинина А.


Домашние колбасы, зельцы. Калинина А. Как приготовить колбаску по-домашнему. Где взять такие рецепты ? Из чего делается колбаска по-домашнему? Ответить на такие вопросы сможет только вам эта книга. Вы сумеете без специального труда готовить колбаски в любом виде , в том числе ветчину, окорока, бастурму.

Ингредиенты

Издательство: Агенство Мультипресс
Год: 2013
Страниц: 2013
Язык: Русский
Формат: PDF, FB2
Во все времена колбаса считалась престижным блюдом, от того что ее приготовление нередко - долгий и трудоемкий процесс, в котором применялось не только мясо супер  качества, но и специи  дорогостоящие. И у каждого народа в заначке найдётся «колбасное ноу-хау».
 

Скачать книгу (106 МБ): 

 
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Напитки и десерты. Л. Д. Киркач-Осипова
Напитки и десерты. Л. Д. Киркач-Осипова. Всякая хозяйка знает, что без успешного десерта не бывает классного обеда. Многообразные рецепты из этой книги помогут вам не только украсить триумфальный
Готовим в мультиварке. Е. Соколова
Готовим в мультиварке. Е. Соколова. Мультиварка - неподражаемый устройство на нашей кухне. Это не примитивно «кастрюлька», это кастрюля с программным управлением. Она мудра и умела, удачно совмещает

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Уха с гречкой, ни хвоста, ни чешуи
Уха с гречкой, ни хвоста, ни чешуи. Обычно для супов используют рис, пшено или манку, но можно добавить и гречку. Уха с гречкой получается густой и с особым вкусом. Для бульона подойдет любая рыба. У

Вторые блюда

Ленивые бризоли из индейки
Ленивые бризоли из индейки. Бризоль — это способ приготовления мяса или рыбы в омлетной смеси. Обычно для жарки берут отбивную или филе. Но у меня было слишком мощное филе бедра индейки, и я изменила
Котлеты из свинины, в фольге
Котлеты из свинины, в фольге. Котлеты можно готовить не только на сковороде или в духовке, но и запекать в фольге. Зачем это нужно? Иногда хочется приготовить что-то полезное, без яиц и масла. И
Оливье с копченой индейкой
Оливье с копченой индейкой. Готовим вкусный салат, который называется «Оливье» или «Столичный». Для этого салата нам понадобятся почти те же продукты, что и для обычного оливье. Но вместо колбасы или

Закуски

Тыква по-северному, Аргентинская кухня
Тыква по-северному, Аргентинская кухня. Этот рецепт из Аргентины, поэтому хочу напомнить, что на севере этой страны очень жарко. В аргентинских рецептах часто используют много овощей. Этот рецепт
Сальса из авокадо и сыра с голубой плесенью, Аргентинская кухня
Сальса из авокадо и сыра с голубой плесенью, Аргентинская кухня. Для сальсы из авокадо и сыра с голубой плесенью можно взять любой сыр с чуть острым вкусом. Я использовал кусочек аргентинского сыра

Выпечка

Блинный пирог-улитка с курицей, сыром
Блинный пирог-улитка с курицей, сыром. Для этого пирога духовка нужна, чтобы слои хорошо соединились, а не чтобы тесто пропеклось. Сначала нужно пожарить блины, положить в них начинку. Свернуть

Напитки

Кисель из кураги, вкуснее не бывает
Кисель из кураги, вкуснее не бывает. Кисель можно сварить не только лишь из новых либо замороженных фруктов и ягод, да и из сухофруктов. И он удастся более вкусным. Рассказываем, как просто
Какао с молоком, вкуснее не бывает
Какао с молоком, вкуснее не бывает. Если же вы не понимаете, как какао с молоком сварить, то этот рецепт вам. Сходу уточню, что в рецепте применяется порошок какао без сахара. Если же у вас уже
Какао с маршмеллоу, вкуснее не бывает
Какао с маршмеллоу, вкуснее не бывает. Рецепт какао с маршмеллоу можно предложить освоить собственной 2-ой половине либо подрастающему поколению, чтобы вас утром обрадовали пусть не кофе, однако

Литература

Семейная кухня, В. Осепчук
Семейная кухня, В. Осепчук. В кулинарии, как в жизни, без любви щепотки не вкусно! Добро пожаловать на кухню блогера популярного кулинарного Венеры Осепчук. Подписчиков 180 тысяч в Instagram оценили
Сказка про сладости, Е. Дымова
Сказка про сладости, Е. Дымова. Сколько обычных российских сладостей знаете вы? Варенье, мармелад, пряники и пастилу? А слышали ли про смокву вы, постный сахар, варенье из огурцов или гречневое
Шеф на Вашей кухне, В. Роман
Шеф на Вашей кухне, В. Роман. «Что подготовить на обед и возможно на ужин?» - Тебе не придется разламывать голову, чем накормить семью шустро и вкусно, тут собраны рецепты из обычных и доступных
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх