Приготовление рецепта: Сначала скрупулезно промываем ягоды или фрукты, выжимаем из их сок, процеживаем выжатый сок через ситечко или марлю и оставляем на некое время настояться. После этого в сок высыпаем сладкий песок и хорошо перемешиваем. В кастрюлю воду наливаем и на плиту ставим. Как вода закипит, с плиты кастрюлю с водой снимаем и охлаждаем. В тёплую воду прокипячённую добавляем сок и перемешиваем. Позднее этого вновь ставим на огонь медленный, доводим до кипения и провариваем 2 мин., всегда помешивая. На данный момент шербет охладить следует. Для этого шербет ставим в холодильник на 5 часов. Данный облик прохладительного напитка дозволено подавать с пищей.