Плов с долмой. КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. TVRip. У Сталика Ханкишиева на блюде – морковка, рис, мясо. Значит, плов будет! Но ещё есть листья виноградные и яйца перепелиные. Значит, плов необычным сегодня будет. Ингредиенты: рис, листья виноградные, мясо, птичий вытопленный жир, морковь, масло растительное из косточек виноградных, лук репчатый и зелёный, зира, чёрный перец, куркума, соль, вода холодная и горячая, зелень - петрушка, кориандр, укроп, яйца перепелиные.