Бургер, интересные закуски. Это сэндвич, состоящий из разрезанной булки, внутрь которой кладут рубленую жареную котлету, кетчуп, майонез, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор, сыр.
Бургер, интересные закуски
Ингредиенты
Состав:
1 шт. лука
1 шт. яичка
салат-латук
600 гр. булочек
1 шт. помидоров
2 зубчика чеснока
горчица и петрушка
300 гр. фарша свинины
перец темный молотый
100 гр. плавленого сыра
700 гр. фарша говядины
соль по вашему вкусу.
Приготовление рецепта:
Начинаем с того, что соединяем говяжий и свиной фарш вкупе. Режем лук, давим чеснок и также помещаем к фаршу, разбиваем одно яйцо в мясо и добавляем к нему горчицу, соль перец по вкусу. Все ингредиенты скрупулезно перемешиваем. На среднем огне на сковороде в масле жарим несколько плоских котлеток шириной примерно 2 сантиметра. Позднее того как котлетки готовы, собираем сами бургеры. Для этого берём булочки для бургеров и разрезаем напополам, кладём на одну из сторон лист салата, после этого готовую котлетку, слой майонеза, кружок помидора, пластину плавленого сыра. Сверху накрываем всё это 2-й половинкой булочки. Когда соберём все бургеры, подаём их на стол. Добавляем свои специи и зелень по вкусу.