Мои рецепты Добавить рецепт
» » Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева

Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева

Литература
Напечатать

Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева


Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева. Соусы - талантливое изобретение кулинарии. Они способны преобразить даже самое печальное блюдо в жемчужину торжественного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой-тройкой пряностей и приправ, дозволено получить подлинный вкус, тот, что придаст вашим блюдам идеально новое самочувствие.

Ингредиенты

Издательство: Эксмо
Год: 2012
Серия: Повар и поваренок. Книга 7
ISBN: 978-5-699-54987-0
Формат: pdf
Страниц: 32
Качество: отличное
СЕРИЯ "ПОВАР И ПОВАРЕНОК"
  • Мясо по-итальянски
  • Итальянские салаты и закуски
  • Паста
  • Рецепты для мультиварки
  • Блюда пасхального стола
  • Готовим из сгущенки
  • Соусы. От классических до оригинальных

 

Скачать книгу "Соусы. От классических до оригинальных" (10,0 МБ): 

 
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Литература
Мясо по-итальянски. Валентино Бонтемпи
Мясо по-итальянски. Валентино Бонтемпи. В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от известного итальянского босс-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты включают самые различные виды мяса:
Литература
Готовим из сгущенки. Н. Савинова
Готовим из сгущенки. Н. Савинова. Сгущенка - любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Но ее дозволено не только есть ложкой прямо из банки, а применять еще и в качестве ингредиента

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Первые блюда
Детский суп с овощами, вкусные блюда
Детский суп с овощами, вкусные блюда. Суп – это жидкое и довольно сытное блюдо, употребляемое в качестве первого обеденного блюда во почти всех странах. Отличительная индивидуальность супа– наличие

Вторые блюда

Вторые блюда
Пельмени сибирские, готовим сами
Пельмени сибирские, готовим сами. Считается, что пельменей польза актуальна лишь в том случае, если приготовлены они в домашних условиях и из качественного сырья. Так, в высокосортной муке пшеничной
Вторые блюда
Мясо по-флотски, готовим сами
Мясо по-флотски, готовим сами. Макаронные изделия - один из самых продуктов популярных. Этому способствует их стоимость низкая и кулинарной обработки простота. Блюда из макарон, за счет высокой

Закуски

Закуски
Печёночный торт, закуска своими руками
Печёночный торт, закуска своими руками. Данное блюдо из говяжьей печени или свиной, напоминающее по форме тортик. Печёнка через мясорубку пропускается, добавляется яичко, молоко, мука, соль. Из
Закуски
Тарталетки, с семгой и сыром
Тарталетки, с семгой и сыром. Прелестная закуска из семги, с тонкими нотами лимона. Готовить дюже стремительно и просто. Из слоеного теста бездрожжевого нам необходимо выпечь тарталетки. Для их
Закуски
Крылышки, в соевом соусе
Крылышки, в соевом соусе, это один из главных компонентов азиатской кухни, товар ферментации (брожения) бобов соевых, время от времени с добавлением зерновых под действием грибов аспергилл рода.
Закуски
Террин из кролика, с фисташками
Террин из кролика, с фисташками. Террин - это кушанье из овощей, рыбы или мяса, нечто среднее меж паштетом и запеканкой. Terrine термин во Франции и остальных странах знаменит также как супник.

Выпечка

Выпечка
Блины с икрой, хозяйке на заметку
Блины с икрой, хозяйке на заметку. Блины - довольно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает нашему организму энергию, насыщает минералами - кальцием, калием, магнием, фосфором, витаминами
Выпечка
Ванильные блины, хозяйке на заметку
Ванильные блины, хозяйке на заметку. Блины - довольно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает нашему организму энергию, насыщает минералами - кальцием, калием, магнием, фосфором, витаминами
Выпечка
Блины с вишней, хозяйке на заметку
Блины с вишней, хозяйке на заметку. Блины - довольно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает нашему организму энергию, насыщает минералами - кальцием, калием, магнием, фосфором, витаминами

Напитки

Напитки
Лимон с мятой, старинные рецепты
Лимон с мятой, старинные рецепты. Это два знаковых флоры дара, присутствие которых можно обнаружить во всех кухнях мира. Они так выразительны в своих качествах вкусовых, что почти их не принято
Напитки
Коктейль "Манхэттен", на ваш вкус
Коктейль "Манхэттен", на ваш вкус. Серьезные исследования обосновывают, что некие облики алкоголя умеют позитивное влияние оказывать на организм: защищать сердечко, облагораживать кишечного тракта
Напитки
Горячий шоколад, на ваш вкус
Горячий шоколад, на ваш вкус. Горячий шоколад совершенствует настроение, увеличивает тонус жизненный, наращивает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, оптимизирует память, помогает

Литература

Литература
Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько
Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько. В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Ещё в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось
Литература
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева. Полноценное питание составляет основание жизнедеятельности организма и является принципиальным фактором обеспечения стойкости
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх