» » Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева

Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева

Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева


Соусы. От классических до оригинальных. А. Братушева. Соусы - талантливое изобретение кулинарии. Они способны преобразить даже самое печальное блюдо в жемчужину торжественного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой-тройкой пряностей и приправ, дозволено получить подлинный вкус, тот, что придаст вашим блюдам идеально новое самочувствие.

Ингредиенты

Издательство: Эксмо
Год: 2012
Серия: Повар и поваренок. Книга 7
ISBN: 978-5-699-54987-0
Формат: pdf
Страниц: 32
Качество: отличное
СЕРИЯ "ПОВАР И ПОВАРЕНОК"
  • Мясо по-итальянски
  • Итальянские салаты и закуски
  • Паста
  • Рецепты для мультиварки
  • Блюда пасхального стола
  • Готовим из сгущенки
  • Соусы. От классических до оригинальных

 

Скачать книгу "Соусы. От классических до оригинальных" (10,0 МБ): 

 
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Мясо по-итальянски. Валентино Бонтемпи
Мясо по-итальянски. Валентино Бонтемпи. В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от известного итальянского босс-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты включают самые различные виды мяса:
Готовим из сгущенки. Н. Савинова
Готовим из сгущенки. Н. Савинова. Сгущенка - любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Но ее дозволено не только есть ложкой прямо из банки, а применять еще и в качестве ингредиента

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски

Жульен из почек, интересная закуска
Жульен из почек, интересная закуска. Жульен– это кулинарная техника французская, подразумевающая вырезку ингредиентов тонкими ломтиками. Популярность его обеспечили такие мировые шеф-повара, как
Рисовый жульен, интересная закуска
Рисовый жульен, интересная закуска. При кажущейся приготовления простоте и набору самых продуктов ходовых, рисовый жульен (густой суп) кажется даже несколько изысканным. Душистый, сытный, этот жульен

Выпечка

Блины с припеком, из фарша с яйцом
Блины с припеком, из фарша с яйцом. Начинку в блин заворачиваем, да и по поверхности теста распределяем. Так получаются блины с припеком. В этом рецепте покажем, как сделать блины толстые с мясным
Улитки из блинов с икрой, сыром творожным
Улитки из блинов с икрой, сыром творожным. Еще один метод подачи блинов закусочных с алой икрой. Тесто для блинов тонких можно замешать по рецепту любому. Можно сделать обыкновенные заварные блины на

Напитки

Литература

Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов. С каждым годом больше граждан стали посещать храмы и посты соблюдать. Это хороший символ, свидетельствующий о возврате к вековым
Российская кухня. Е. Носкова
Российская кухня. Е. Носкова. Довольно крупная книжка рецептов Русская кухня, наряду с итальянской, японской и французской, знаменита во всем мире. Ценители непревзойденности ее, аутентичности и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх