Глегг напиток, полезные напитки. Это шведский напиток рождественский - пьется, начиная с начала декабря, с первого адвента, и до Рождества. До первого адвента осталось несколько недель, означает - самое время глёгг поставить. Делать его чрезвычайно просто.
Состав:
имбирь (свежий) - маленькой кусок
швадрика (svagdricka) - 5л
кардамон - 1 упаковка
гвоздика - 1 упаковка
свежие дрожжи - 50г
корица - 1 палочка
изюм - 250-500 г
картофель - 5 шт.
сахар - 2.5 кг
Приготовление:
Делать его чрезвычайно просто. 5 картофелин очистить и порезать пластинками. Кусок имбиря тоже очистить и пластинками нарезать. Всё выкладываем в ведро 10-литровое, добавляем 2,5 кг сахара, 50 г новых дрожжей, гвоздики 1 упаковку, 1 упаковку зернышек кардамона, 1 шт. палочку корицы и 250-500 г изюма. Заливаем всё это 5-ю литрами "svagdricka", перемешиваем, пищевой плёнкой накрываем, в которой делаем кучу маленьких дырочек и отправляем в тихое и тёплое пространство на 6 недель.
