» » Интересные рецепты напитков - Квас хлебный домашний

Интересные рецепты напитков - Квас хлебный домашний

Интересные рецепты напитков


Интересные рецепты напитков - Квас хлебный домашний. Квас — это обычный славянский напиток кислый, который готовят на основании брожения из солода и муки или из хлеба сухого ржаного, иногда с добавлением пахнущих трав, вощины, мёда, также готовится из ягод, фруктов, свёклы. Квас применяется не только лишь как напиток, но и является для классических прохладных похлёбок основой российской кухни - ботвинья, окрошка и подобные.

Ингредиенты

Состав:
50 г изюма
сахара 200 г
до 10 л воды
хлеба 1 кг хлеба
дрожжей 25 г свежих

Приготовление рецепта:
Нарезаем хлеб ржаной маленькими кусочками выкладываем на сухой противень и отлично просушиваем в прогретой до 200 градусов духовке. После этого перекладываем в крупную ёмкость, заливаем кипятком и оставим на часов 5. По истечении срока этого настой хлебный процедим и добавляем дрожжи, сахар. Марлей накроем, ставим в тёплое место и тёмное на 6 часов чтоб забродил настой.


Как у кваса пенка появится, его сходу процеживаем и в чистые бутылки сухие бутыли переливаем. В бутыль добавляем по 3 вымытых и просушенных с поддержкой полотенца бумажного изюминки. Закупориваем бутыли с квасом, ставим на 3 дня в тёмное место и холодное. И вот квас в домашних аспектах приготовлен!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Рецепты вкусных напитков - Квас яблочный
Рецепты вкусных напитков - Квас яблочный. Благодаря собственному неповторимому составу квас оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Сначала благоприятно он влияет на кишечную,
Рецепты вкусных напитков - Квас хлебный
Рецепты вкусных напитков - Квас хлебный. Благодаря собственному неповторимому составу квас оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Сначала благоприятно он влияет на кишечную, мочеполовую
Рецепты вкусных напитков - Квас русский
Рецепты вкусных напитков - Квас русский. Благодаря собственному неповторимому составу квас оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Сначала благоприятно он влияет на кишечную, мочеполовую

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Детский суп с овощами, вкусные блюда
Детский суп с овощами, вкусные блюда. Суп – это жидкое и довольно сытное блюдо, употребляемое в качестве первого обеденного блюда во почти всех странах. Отличительная индивидуальность супа– наличие

Вторые блюда

Пельмени сибирские, готовим сами
Пельмени сибирские, готовим сами. Считается, что пельменей польза актуальна лишь в том случае, если приготовлены они в домашних условиях и из качественного сырья. Так, в высокосортной муке пшеничной
Мясо по-флотски, готовим сами
Мясо по-флотски, готовим сами. Макаронные изделия - один из самых продуктов популярных. Этому способствует их стоимость низкая и кулинарной обработки простота. Блюда из макарон, за счет высокой

Закуски

Печёночный торт, закуска своими руками
Печёночный торт, закуска своими руками. Данное блюдо из говяжьей печени или свиной, напоминающее по форме тортик. Печёнка через мясорубку пропускается, добавляется яичко, молоко, мука, соль. Из
Тарталетки, с семгой и сыром
Тарталетки, с семгой и сыром. Прелестная закуска из семги, с тонкими нотами лимона. Готовить дюже стремительно и просто. Из слоеного теста бездрожжевого нам необходимо выпечь тарталетки. Для их
Крылышки, в соевом соусе
Крылышки, в соевом соусе, это один из главных компонентов азиатской кухни, товар ферментации (брожения) бобов соевых, время от времени с добавлением зерновых под действием грибов аспергилл рода.
Террин из кролика, с фисташками
Террин из кролика, с фисташками. Террин - это кушанье из овощей, рыбы или мяса, нечто среднее меж паштетом и запеканкой. Terrine термин во Франции и остальных странах знаменит также как супник.

Выпечка

Пирог «Весенний», своими руками
Пирог «Весенний», своими руками. Пирог - печёное из теста изделие, обыкновенно с внутренностями, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может быть как сладостной - фрукты, ягоды,
Пицца по-гавайски, своими руками
Пицца по-гавайски, своими руками. Пицца – одно из самых знаменитых блюд на планете, которого количество поклонников исчисляется миллионами. Обыкновенный комплект ингредиентов для пиццы– мука из
Торт “Киевский”, своими руками
Торт “Киевский”, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью. Существуют
Торт из профитролей, своими руками
Торт из профитролей, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью.

Напитки

Абрикосовые компоты, старинные рецепты
Абрикосовые компоты, старинные рецепты. Десерт на основе простого густого фруктового пюре - шикарный десерт. Рецепт талантливого английского шеф-повара, Гордона Рамзея. Этот вкусный рецепт Вы с
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие
Коктейль "Смузи", старинные рецепты
Коктейль "Смузи", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх