Штрудель с рикоттой и фетой, Австрийская кухня. Для этого блюда нам понадобятся готовые листы теста фило, сливочное масло. Панировочные сухари, сыр фета, сыр рикотта, укроп и зеленый лук. Ну вот теперь давайте вместе приготовим этот рецепт.
Штрудель с рикоттой и фетой, Австрийская кухня
Ингредиенты
Что понадобится:
1 маленький пучок укропа
50 г сливочного масла
Панировочные сухари
Зеленый лук по вкусу
200 г сыра рикотта
4 листа теста фило
200 г сыра фета
Как правильно готовить:
Из этих ингредиентов получится 2 порции. На одну порцию нужно 2 листа теста фило. Каждый лист теста смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Затем выложите начинку на лист теста и заверните края, чтобы получился рулет. Смажьте рулет сверху сливочным маслом и проткните его вилкой в нескольких местах. Посыпьте панировочными сухарями. Выпекайте в духовке при температуре 175 градусов Цельсия, пока рулет не станет золотистым. Для начинки смешайте сыр фета и рикотта. Мелко нарежьте зелень укропа и зеленого лука и добавьте в начинку. Все хорошо перемешайте.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
